Riepilogo :
O quasi! Le cose vanno a posto più facilmente con la storia.
Dal tè alla teiera, dalla teiera alla teiera d'argento.
Tutto inizia con il tè, da tempo consumato in polvere in India, Giappone e Cina, spesso per scopi medicinali. Soprattutto al tempo della dinastia Tang, si praticava il tè macinato, bollito in un calderone prima di essere versato nelle ciotole.
Cercando tracce della teiera, le troviamo tra il XIII e il XIV secolo con la dinastia Yuan, sul modello delle brocche da vino, lì inizia il principio dell'infusione delle foglie. Con la dinastia Ming (1368-1644) venne finalmente utilizzata la teiera, che continuò ad evolversi. La teiera diventa un oggetto essenziale, si diffonde durante le dinastie successive a cominciare dalla Gaiwan una ciotola con coperchio e piattino (utilizzata ancora oggi), e si rintracciano le prime creazioni di piccole teiere per 1 o 2 persone, nello Yixing regione con l'argilla locale Zisha, la famosa argilla viola o viola di cui si parla ancora oggi.
Gli europei del XVI secolo scoprirono il tè durante i loro viaggi, ne furono sedotti e sentirono subito il bisogno di importarlo. Dal canto suo, Yixing ebbe un enorme successo con le sue teiere e continuò ad evolversi in termini di materiali e la porcellana prese nascita e notorietà.
Gli europei creano circuiti commerciali (compagnia delle Indie Orientali) e il tè viene venduto caro all'inizio delle importazioni, è riservato all'aristocrazia, l'Inghilterra sarà la più abile e ne farà rapidamente una bevanda nazionale: chi non conosce il tè pomeridiano?
In Francia il primo utilizzo della teiera risale alla visita degli ambasciatori del Siam alla corte di Versailles nel 1686. Il tè è considerato prezioso e viene consumato solo nelle occasioni propizie per mostrare la magnificenza della regalità. . A quel tempo eravamo attratti dalle "chinoiserie" di oggetti d'arte decorativa europea la cui estetica copiava l'arte dell'Asia, modello di singolarità e fuga.
E allora la teiera d'argento?
Nel Settecento, in Europa, ma diffondendosi anche nel mondo, tè, caffè, cioccolata assunsero anche una connotazione di lusso, e gli orafi europei non tardarono a reagire e a proporre modelli di teiere e di tutto ciò che può gravitarvi intorno, pentola, zucchero ciotola, tazze, scatola di caramelle, ecc. Le famiglie benestanti non mancano di procurarsi una teiera d'argento. In particolare l'élite delle famiglie inglesi e scandinave. Per i meno privilegiati, il peltro è un buon compromesso.
Questa argenteria è un modo per le famiglie di consolidare e mettere in mostra la propria fortuna, o anche una riserva che può far fronte a spese impreviste. Lo stesso Luigi XIV non ha dato la sua argenteria da fondere per salvare la valuta?
L'argenteria portava spesso i segni del suo proprietario.
Elogio dell'argento: l'argento è stato utilizzato nell'arte culinaria per migliaia di anni. Sono stati trovati oggetti in tombe egiziane risalenti a 5.000 anni fa. Troviamo stoviglie appartenenti ai reali cinesi risalenti al VII secolo.
L'argento è un ottimo conduttore di calore, quindi l'acqua può essere mantenuta calda per molto tempo dopo essere stata bollita. L'acqua riscaldata in una teiera d'argento dà un risultato di preparazione migliore, grazie alle bollicine molto fini durante la bollitura. L'argento ha un potere battericida e fungino, i mercanti trasportavano i loro cibi e le loro bevande in contenitori d'argento per poterli conservare.
L'argento è un metallo anticorrosivo, non si degrada e viene utilizzato di generazione in generazione, può costituire un patrimonio.
La teiera d'argento in Europa o in Occidente
Per citare solo l'Inghilterra, poiché la quantità di tè si diffuse grazie all'importazione della Compagnia delle Indie Orientali, le persone poterono trarne beneficio ed apprezzarlo. Tuttavia, servita nei bar, la teiera assomiglia più a una caffettiera, più alta e cilindrica.
Fu solo quando la regina Anna salì al potere nel 1702 che le teiere entrarono in uso diffuso, prima a forma di pera, poi sferiche intorno al 1710. La teiera d'argento divenne più discreta tra il 1755 e il 1770, probabilmente a causa delle altissime tasse sul tè.
Fu solo alla fine del '700 che tornò in scena la teiera in argento cesellato, sbalzato, con motivi di foglie e fiori. Gradualmente su 4 piedi, più grandi e tondi, poi anche i manici in avorio e legno vengono via via sostituiti dall'argento. C'è stato un periodo in cui la forma era poligonale (1815). Poi con un collare attorno al coperchio appare nel XIX secolo allo scopo, senza dubbio, di proteggere dai traboccamenti. Attualmente troviamo questi modelli o vere vecchie teiere in argento antico, o imitanti queste bellissime epoche vittoriana e di Giorgio III, a prezzi comunque abbastanza alti quando si ha a che fare con una teiera in argento massiccio, più ragionevoli quando si ha a che fare con una teiera in argento- teiera placcata.
Possiamo così tracciare il corso della vecchia teiera d'argento per tutti i paesi d'Europa con all'incirca lo stesso schema. Allo stesso modo, i modelli si perpetuano o nell'antichità o per imitazione del passato. Tuttavia, alcuni grandi marchi stanno rilasciando alcuni modelli contemporanei, più sobri e dal design elegante.
La teiera d'argento in Asia
La teiera d'argento risale già al tempo della dinastia Tang, quindi dall'inizio della teiera. Questo è stato un periodo glorioso per l'argenteria in Cina. Ma limitato a un numero gerarchico ristretto di utenti. I modelli realizzati erano l'espressione della regalità.
I giapponesi fanno risalire l'origine della cultura del tè alla dinastia Tang. In effetti, durante questo periodo i monaci furono inviati in Cina per riportare in vita la cultura buddista e quella del tè. La maggior parte dei prodotti da tè provengono dalla Cina. Successivamente il Giappone sviluppò la cerimonia del tè e la propria identità culturale. In Giappone i moderni bollitori in ferro, argento e oro vengono utilizzati per far bollire l'acqua
Al giorno d'oggi, le teiere d'argento cinesi o giapponesi sono strettamente correlate nello stile, nel design e nella produzione. Ci sono grandi maestri dell’artigianato da entrambe le parti. Troviamo la teiera in argento martellato, inciso o lucidato, dalla forma del tetsubin, riccamente decorata con motivi simbolici cari alla cultura asiatica. Anche la forma dell'uovo del drago è apprezzata. Notiamo anche senza dubbio le teiere più belle, quelle in cloisonne. Le capacità rimangono piccole, legate alla cultura della cerimonia del tè, dove si privilegia la qualità del tè rispetto alla quantità.
La teiera d'argento ha attraversato brillantemente le epoche ed i continenti, vediamo nella storia che l'Asia fu la culla del mondo del tè, tanto che poi l'Europa se ne appropriò, in particolare l'Inghilterra. Le bellissime teiere in argento sono spesso un ricordo del passato; le puoi trovare nei negozi di antiquariato; alcuni grandi marchi continuano a produrle con design sobri e contemporanei. L'Asia, dal canto suo, continua a perpetuare il suo savoir-faire, con artigiani straordinari che amano la loro professione, spesso in incognito. I disegni vari ed elaborati sono veri oggetti d'arte.
Conclusione
La teiera in argento è un pezzo di alto artigianato apprezzato dall'amante del tè, e anche dal collezionista che ne riconosce l'atemporalità. Questo attraverserà i secoli con eleganza.
La teiera in argento è una perfetta combinazione di arte e utilità. Quando acquistiamo una teiera d'argento fatta a mano, stiamo costruendo la storia con i suoi artigiani per il nostro futuro. Se la teiera d'argento può costituire un patrimonio, guardiamo al futuro, appropriandoci di vere e proprie opere d'arte che possano costituire il patrimonio dei nostri figli.